吉野川市議会議員

以前いただいたどたれいも。今年の春に依頼されて植えたえびいも。先日の台風でたくさんの軸がおれたものの、食べごろになってきた。昨日、味みにと掘ってみると、とにかく畑が固い。普通は、スコップでこねると株ごとほれるのが、バリバリ音を立てて、一部だけがもちあがる。今年の芋ほりは大変と想定される。水不足がこんなところにも影響しているのでしょう。それでも、味の程は言い分なく、何かのお礼には使えそう。普通は、腐った種芋。大きな親芋数個。子芋数個。孫芋がたくさんできるが、今年は大部分が子芋。いもの繊維がそれぞれなので好き嫌いがあると思われるが、孫芋は特に皮が取りやすいので重宝されるのではと思う。