日曜日の夜、ヨモギ餅と唐辛子餅を作りました。勿論、ヨモギ餅を先に作りますが、何故かヨモギ餅の乾燥が遅く、唐辛子餅を先に切りました。写真は、うどんを切るために数十年も以前に買ったもの。重宝しています。 昨夜、一口サイズよりは少し大きめ、思うままに切りました。さて、味の方や如何に。
山辛唐辛子のお餅
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日曜日の夜、ヨモギ餅と唐辛子餅を作りました。勿論、ヨモギ餅を先に作りますが、何故かヨモギ餅の乾燥が遅く、唐辛子餅を先に切りました。写真は、うどんを切るために数十年も以前に買ったもの。重宝しています。 昨夜、一口サイズよりは少し大きめ、思うままに切りました。さて、味の方や如何に。
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