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いよいよ山辛唐辛子商品化

先日、市内のうどん店を訪問。といっても昼食です。

その折、試食していただいていた山辛唐辛子の味の程を聞いてみた。評価は高かったものの、品種のルーツが伝わっておらず『現在購入している唐辛子が切れたら購入する』との返事を頂いた。

この時にはピンとこなかったが、『買ってほしいのではなく、とにかく利用していただきたかった』のである。近日、改めてパンフレットをもって昼食がてら赴きます。

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