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山辛唐辛子、今年も

早くも唐辛子を播種するとのことで種を業者に。

今年は『契約栽培』に踏み込む予定です。『販路を確定してから栽培しよう』とは常識のようなこと。無農薬のお米に限らず、無農薬野菜は知って頂くことで価値が上がります。無農薬のお米を出荷してもそれは一般のお米と横並びです。(だから道の駅が必要でもあるのですが)

しかし、無名の『山辛唐辛子』更に『売るほどの生産もない』現状で、販路を開拓すというのも無謀かと。

そこで、一定量の商品確保をして、会合等で広めてみる作戦に。

契約栽培の『単価』を決めなければなりません。販路がないだけに悩みどころです。

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