昨日午後には、ゆずとレモンの木の選定というか刈込というか、枝打ちというか、のこぎりを使って枝を落としました。
ヘルメットに専用の手袋です。トラックで伐採した枝を運んでいたのですが、同じ畑の中というのもあって、ロープを使ってトラックで引っ張りました。いずれはこの枝、処分することに。
枝打ちの理由は、畑を耕すトラクターが枝が邪魔で通過できないからです。いずれは、高すぎる枝も切り取る必要があります。
唯一よかったことは、ミカン箱に一杯のレモンが収穫できたことかな。
塩で漬けるのでしょうか?
最後に唐辛子に水をかけて完了。
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